Fleisch

Wie lange sind tiefgefrorene Lebensmittel haltbar?

Wie lange sind tiefgefrorene Lebensmittel haltbar?

Aus den Augen, aus dem Sinn – so geht es wohl Vielen von uns, wenn wir übrig gebliebenes Essen einfrieren. Wochen oder Monate später, beim Durchforsten des Gefrierschranks oder der Tiefkühltruhe, fallen einem dann Fleisch, Fisch, Gemüse u.v.m. in die ... Read More »

Wie Sie Tiefgefrorenes Fleisch richtig auftauen – Und was Sie auf keinen Fall tun sollten

Wie Sie Tiefgefrorenes Fleisch richtig auftauen – Und was Sie auf keinen Fall tun sollten

Für das Auftauen von Fleisch gibt es verschiedene Möglichkeiten – von der Mikrowelle, über den Backofen, bis zum Kühlschrank. Eines aber gleich vorweg: Nur einer dieser Wege ist wirklich geeignet, um die Qualität des Fleisches nicht zu beeinträchtigen. Welcher das ... Read More »

Tipps für eine gesunde Ernährung

Tipps für eine gesunde Ernährung

Es gibt keine klaren Regeln wie gesunde Ernährung auszuschauen hat. Grundsätzlich kann gesagt werden, dass eine abwechslungsreiche und fettarme Kost in Verbindung mit Sport zu einem gesunden Leben beitragen. Nur so kann man sich in seinem Körper wohl fühlen und ... Read More »