Die Schweiz hat kulinarisch einiges zu bieten – und das nicht nur auf klassischen Bauernmärkten. Wer Lust auf ein modernes, urbanes Food-Erlebnis hat, sollte unbedingt die besten Markthallen und Foodmärkte des Landes erkunden. Hier trifft lokale Qualität auf internationale Spezialitäten, Streetfood auf Gourmetküche und das alles in coolen Locations mit toller Atmosphäre.
Wir stellen euch hier die 7 besten Markthallen und Foodmärkte der Schweiz vor – inklusive Infos zu Öffnungszeiten, Highlights und Tipps, damit der Besuch garantiert ein voller Genuss wird!
1. Markthalle Basel
Die Markthalle Basel ist ein absoluter Klassiker. Unter der grossen Kuppel erwartet dich eine Mischung aus Streetfood-Ständen, kleinen Manufakturen, Bars und sogar kulturellen Events. Hier kannst du Gerichte aus aller Welt probieren – vietnamesische Pho, mexikanische Tacos, argentinische Empanadas, aber auch regionale Spezialitäten. Besonders beliebt sind die Afterwork-Events am Donnerstag und die Brunch-Angebote am Wochenende.
Öffnungszeiten: unterschiedlich – Öffnungszeiten aller Stände sind auf der Homepage zu finden.
2. Im Viadukt – Markthalle Zürich
In Zürich solltest du unbedingt der Markthalle Im Viadukt einen Besuch abstatten. Hier findest du nicht nur kulinarische Highlights wie Käse, Fleisch, Wein und Feinkost, sondern auch coole Design-Shops und trendige Cafés. Besonders schön ist der Mix aus urbaner Architektur und gemütlicher Atmosphäre. Die Markthalle ist auch ideal, um besondere Mitbringsel oder Geschenke zu kaufen.
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 9:00 bis 20:00 Uhr
Videoimpression: Rundgang Im Viadukt
3. La Halle de Rive, Genf
Die Halle de Rive ist ein echtes Paradies für Feinschmecker. Hier kannst du fangfrischen Fisch, feinste Meeresfrüchte, erlesene Käsesorten, Trüffel und andere Luxusdelikatessen kaufen. Viele der Händler arbeiten seit Jahrzehnten hier und legen grossen Wert auf Qualität. Wenn du Genf von seiner exklusiven kulinarischen Seite kennenlernen möchtest, ist das dein Ziel.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 7:30–19:00 Uhr, Samstag 6:00–16:00 Uhr, Sonntag geschlossen
4. Freiruum, Zug
Der Freiruum ist mehr als nur eine Foodhalle – es ist ein Erlebnisraum. Neben der grossen Streetfood-Zone mit über 14 verschiedenen Ständen gibt es hier auch eine Eventhalle, einen Sportbereich mit Trampolinen und Boulderwänden sowie regelmässig wechselnde Märkte und Workshops. Besonders beliebt ist der Freiruum bei jungen Familien, Studierenden und allen, die Lust haben, in einer lebendigen Umgebung zu essen und zu verweilen.
Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 21:00 Uhr, Donnerstag bis Samstag 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 21:30, Sonntag 11:30 bis 19:00 Uhr
Videoimpression: Vorstellung des Stands „Lekkeray“ im Freiruum
5. Bridge Zürich
Bridge ist eine der spannendsten Neueröffnungen in Zürich – ein Mix aus Markt, Restaurantbereich und Eventfläche auf über 2’000 m² direkt in der Europaallee. Hier kannst du nicht nur hochwertige Produkte einkaufen (z. B. frische Pasta, Käse, Schokolade und Gewürze), sondern auch gleich vor Ort frisch zubereitete Gerichte geniessen.
Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch 7:00–22:00 Uhr, Donnerstag & Freitag 7:00 bis 24:00 Uhr, Samstag 8:00–24:00 Uhr, Sonntag geschlossen
6. Markthalle Luzern
Die Markthalle Luzern im Luzerner Bahnhof ist ein echter Geheimtipp für alle, die auf der Durchreise sind oder einfach mal eine kulinarische Pause einlegen wollen. Hier gibt es eine grosse Auswahl an Take-away-Ständen mit internationalen Speisen, kleinen Delikatessenläden und gemütlichen Sitzbereichen. Ob morgens ein frisches Croissant und Kaffee, mittags eine herzhafte Suppe oder abends Sushi zum Mitnehmen – hier wirst du rund um die Uhr fündig.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 6:00 bis 21:00 Uhr, Samstag & Sonntag 8:00 bis 21:00 Uhr
Fazit
Die Schweiz hat kulinarisch so viel zu bieten – und zwar weit über klassische Bauernmärkte hinaus. In den besten Markthallen und Foodmärkten des Landes findest du eine unschlagbare Mischung aus Qualität, Vielfalt und Atmosphäre. Sie sind perfekte Orte, um neue Trends auszuprobieren, mit Freunden zu geniessen oder einfach mal einen Tag lang durch zu schlemmen. Welcher dieser Märkte steht bei dir als Nächstes auf der Liste? Oder kennst du noch einen Geheimtipp, der hier fehlt? Schreib uns gern in die Kommentare!
