Viele Personen bauen in ihrem Garten Kräuter an und fragen sich ab einem bestimmten Zeitpunkt, was sie alles mit ihnen machen können. Eine Möglichkeit ist die Herstellung von eigenem Kräuter- und Würzöl. Vor allem Rosmarin, Basilikum, Fenchel und Petersilie sind gut dafür geeignet leckere Öle herzustellen.
Wie lange sind tiefgefrorene Lebensmittel haltbar?
Aus den Augen, aus dem Sinn – so geht es wohl Vielen von uns, wenn wir übrig gebliebenes Essen einfrieren. Wochen oder Monate später, beim Durchforsten des Gefrierschranks oder der Tiefkühltruhe, fallen einem dann Fleisch, …